de | fr | nl | en
Visitez-nous sur Facebook !Réservation
en ligne

 

 

Entrecôte au poivre vert ou sauce choron

24,00

***

 

Civet de chevreuil à l'Ardennaise

23,00

***

 

Poitrine de veau glacée à la sauce raifort-sésame, choux frisé au gingembre

22,00

***

 

Médaillons de faon à la croûte de noisettes, jus de gibier aux airelles, corne de gatte, écrasée de courge

33,00

***

 

Filet de canard sauvage, sauce aux pruneaux et épices, spätzle aux marrons et chutney de sureaux et pommes

29,00

 ***

 

Le faisan flambé et tranché à table, pommes caramélisées et Calvados (pour 2 personnes)

66,00