de | fr | nl | en
Visitez-nous sur Facebook !Réservation
en ligne

Nos menus de noël 2017, valable le 25+26/12:

 

Menu 49,00 euros

Velouté au col-vert, marrons et cèpes

***

Brochette de lotte, scampi et croquette de homard, salade de pâte à l'asiatique

***

Sorbet campari-orange-basilic

***

Coucou de maline, sauce aux truffes et porto

***

Petit gâteau aux 2 chocolats, crème aux fruits de la passion et glace banane

Avec une sélection de fromages belges par l'affineur Van Tricht: + 12 euros ou à la place du dessert + 5 euros

 

Menu 62,00 euros

Pomme de terre Nicola au Bleu d'Auvergne, coins et Pata Negra

***

Filet de sole poêlés, sauce aux moules et citronelle

***

Sorbet campari-orange-basilic

***

Filet de foan rôti, jus aux baie de genèvrier, mousseline de pommes de terre truffée

***

Petit gâteau aux 2 chocolats, crème aux fruits de la passion et glace banane

Avec une sélection de fromages belges par l'affineur Van Tricht: + 12 euros ou à la place du dessert + 5 euros