de | fr | nl | en
Besuchen Sie uns auf Facebook !Hier online reservieren

Unser Festmenu 2017, gültig am 24/12 und 31/12:

Nicola Kartoffel mit Bleu d'Auvergne Füllung, Quitten und Pata Negra

***

Wildentenvelouté mit Maronen und Steinpilzen

***

Gebratene Seezungenfilets auf Muschel-Zitronengras-Sauce

***

Campari-Orangen-Basilikum-Sorbet

***

Gebratenes Hirschkalbsfilet mit Wachholder Jus, getrüffelte Kartoffel-Mousseline

***

Käseauswahl vom Affineur Vant Tricht

***

Törtchen mit zweierlei Schokolade, Passionsfruchtcrème und Bananeneis