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Seezunge Müllerin Art mit geräuchertem Kartoffelstampf

38,00

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Gebr. Rotbarschfilet mit Champagnercrème und Rotweinjus, Echalottenconfit und Topinambur

26,00

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Halber Hummer und Jakobsmuscheln, Pastinaken-Trauben-Mousseline, Hummer-Verjus-Nage

33,00