Leichte Velouté von frischem Gemüse | 6,00 |
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Gazpacho Andaluz (kalte Gemüsesuppe) | 7,00 |
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Gebeizter schottischer Graved Lachs mit Senfsauce | 17,00 |
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Vitello tonnato (Dünn aufgeschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfischsoße und Kapern) | 18,00 |
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Kleiner Hummersalat mit Granny Smith und Trüffelvinaigrette | 27,00 |
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Zanderfilet auf Zucchinicarpaccio, Karotten-Ingwer-Soße | 21,00 |
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