Unsere Weihnachtsmenüs 2013, gültig am 25. und 26. Dezember, erscheinen Ende November. 

Unsere Weihnachtsmenüs 2012 waren:

Menu 43,00 Euro

Fischsuppe mit Curry und Kokosmilch

***

Gebackene Seezungenstreifen mit Selleriewürfel und Möhren-Ingwer-Sauce

***

Sorbet

***

Gebratene Fasanenbrust mit karamellisiertem Chicoree und Whisky-Sauce

***

Dessertauswahl

Menu 55,00 Euro

Gänseleberparfait im Apfelring mit Preiselbeercoulis

***

Kabeljaufilet mit Senfkruste und Estragon-Kalbsjus

***

Sorbet

***

Gebratenes Hirschkalbsfilet mit Schokoladen-Portwein-Sauce

***

Dessertauswahl