de | fr | nl | en
Bezoek ons op Facebook !Online
reservatie

Ons festmenu 2017, geldig op 24/12 en 31/12:

Nicola aardappel met bleu d'Auvergne, kweeperen en Pata Negra

***

Velouté van wilde eend met kastanje en eekhoorntjesbrood

***

Gebakken zeetongfilets op een mossel-citroengras-saus

***

Campari-sinaasappel-basilicum-sorbet

***

Gebraden hertenkarlf, jus van jeneverbessen, getruffelde aardappel-mousseline

***

Assortiment van kaas van de affineur Van Tricht

***

Taartje met duo van chocolade, crème van passievrucht en bananenijs