Ons feestmenu 2012, geldig op 24 en 31 december, zal eind november verschijnen.

Ons feestmenu van 2011 was:

Carpaccio van zalm en tonijn met verse kruiden

***

Soep van citroengras, kreeftenkroketten in een mantel van sesam

***

Zeetong filet met reuzen garnalen, zwarte Venere rijst en saffraansaus

***

Sorbet

***

Gebraden hertekalf met rode bessensaus, Cassis en pompoenpuree

***

Gebraden Camembert met ananas chutney en bosbessen

***

Dessertvariatie