de | fr | nl | en
Bezoek ons op Facebook !Online
reservatie

Onze kerstmis menus 2017, geldig op 25+26/12:

 

Menu 49,00 Euro

Velouté van wilde eend met kastanje en eekhoorntjesbrood

***

Brochette van zeeduivel, scampi en kreeftenkroketje, asiatische pastasalade

***

Campari-sinaasappel-basilicum-sorbet

***

Mechelse koekoek met een truffel-porto-saus

***

Taartje met duo van chocolade, crème van passievrucht en bananenijs

Met een assortiment kaas van de affineur Van Tricht: + 12 Euro of in plaats van het dessert + 5 Euro

 

Menu 62,00 Euro

Nicola aardappel met bleu d'Auvergne, kweeperen en Pata Negra

***

Gebakken zeetongfilets op een mossel-citroengras-saus

***

Campari-Orangen-Basilikum-Sorbet

***

Gebraden hertenkalffilet, jus van jeneverbessen, getruffeld aardappelen-mousseline 

***

Taartje met duo van chocolade, crème van passievrucht en bananenijs

Met een assortiment kaas van de affineur Van Tricht: + 12 Euro of in plaats van het dessert + 5 Euro